Medio Tiempo · Presencial

Especialidades Españolas, S.A. de C.V., operadora de El Mural de los Poblanos, invita a integrarse a su equipo de cocina. Buscamos una persona responsable que apoye la preparación de ingredientes y contribuya a mantener el orden y la higiene necesarios para elaborar platillos tradicionales poblanos.

Tipo de empleo: Medio Tiempo · Publicado: 2 de octubre de 2026

Responsabilidades

• Lavar, desinfectar, pelar y cortar ingredientes siguiendo las indicaciones de cocina.
• Apoyar la preparación y el porcionado de insumos para el servicio de desayunos y comidas.
• Mantener limpias y ordenadas las estaciones, superficies y herramientas de trabajo.
• Etiquetar y almacenar ingredientes de forma ordenada, respetando las indicaciones de conservación.
• Colaborar con el equipo para reponer insumos durante el servicio y realizar el cierre de la estación.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos; también se considerarán personas con disposición para aprender.
• Conocimiento básico de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Puntualidad, orden, limpieza y capacidad para seguir instrucciones.
• Buena condición para permanecer de pie y realizar tareas propias de una cocina profesional.
• Disponibilidad para turnos parciales y para trabajar algunos fines de semana.

Beneficios

• Sueldo estimado de $5,800 a $7,500 MXN mensuales, conforme a experiencia y jornada acordada.
• Capacitación práctica en rutinas de preparación, orden y seguridad alimentaria.
• Experiencia en un equipo dedicado a la gastronomía tradicional de Puebla.

Contacto: talento.gca@indeed-email.org