Ayuda a preservar el sabor que distingue a Puebla

Buscamos un(a) Ayudante de Cocina y Preparación comprometido(a) con la calidad, limpieza y rapidez. Formarás parte de la operación que prepara alimentos tradicionales de Antigua Taquería La Oriental, desde la mise en place hasta el armado y entrega de tacos árabes, tacos orientales, tortas, cemitas y complementos.

Tu rol en el equipo

• Apoyar en la preparación previa de ingredientes, guarniciones, salsas y complementos.
• Elaborar y montar productos conforme a recetas, porciones y estándares de presentación establecidos.
• Apoyar al taquero durante periodos de alta demanda y despacho de comandas.
• Mantener frescos, identificados y correctamente almacenados los insumos de cocina.
• Aplicar procedimientos de higiene, lavado de manos, limpieza y sanitización del área.
• Verificar que los pedidos para mesa, mostrador y entrega a domicilio salgan completos.
• Apoyar en limpieza profunda, acomodo de mercancía y control básico de insumos.

Perfil que buscamos

• Experiencia deseable en cocina, taquería, preparación de alimentos o manejo de plancha.
• Interés por aprender procesos de elaboración de tacos árabes y cocina de servicio rápido.
• Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
• Capacidad para trabajar de pie, con rapidez y atención al detalle.
• Actitud de colaboración, disciplina y puntualidad.
• Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Lo que te ofrecemos

• Sueldo de $8,800 a $10,500 MXN mensuales, de acuerdo con experiencia.
• Alimentos durante la jornada laboral.
• Capacitación práctica en preparación, montaje y estándares de calidad de la marca.
• Ambiente de respeto, aprendizaje y trabajo en equipo.
• Posibilidad de desarrollo hacia puestos de taquero(a), encargado(a) de línea o liderazgo operativo.

Contacto: talento.sasacv@indeed-email.org

Incluye en el asunto: “Ayudante de Cocina y Preparación – [Tu Nombre]”.