Únete al equipo que está construyendo el futuro

TAGERS busca un Cocinero de tiempo completo para apoyar la preparación y salida de los platillos que forman parte de nuestra propuesta de desayunos, brunch, comidas y cenas. Buscamos una persona organizada, responsable y comprometida con la calidad, la higiene y el trabajo coordinado en cocina.

Tu rol en el equipo

• Realizar la preparación previa de ingredientes, porciones, salsas y guarniciones de acuerdo con las necesidades del servicio.
• Elaborar platillos mexicanos, de fusión, hamburguesas, sándwiches, pastas, carnes y opciones para compartir siguiendo las recetas establecidas.
• Coordinarse con el equipo de cocina para cumplir los tiempos de preparación y salida de los pedidos.
• Revisar la presentación, temperatura y porcionado de los alimentos antes de enviarlos al área de servicio.
• Aplicar prácticas de higiene, limpieza, conservación y rotación de insumos durante toda la jornada.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina de restaurante, cafetería o servicio de alimentos.
• Conocimientos prácticos de preparación, cocción, mise en place y manejo higiénico de alimentos.
• Capacidad para trabajar de manera organizada durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para laborar tiempo completo, incluyendo turnos variables, fines de semana y días festivos.
• Responsabilidad en el uso de utensilios, equipos e insumos de cocina.
• Actitud de colaboración, disposición para aprender y orientación a la calidad del producto.

Lo que te ofrecemos

• Integración a una empresa local de restaurantes con varias sucursales.
• Capacitación en recetas, procesos y estándares de operación de TAGERS.
• Participación en la preparación de un menú amplio con propuestas mexicanas y de fusión.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Desarrollo de experiencia en cocina de servicio continuo y atención a distintos tipos de clientes.
• Oportunidad de contribuir a mejoras de productos y experiencias gastronómicas.

Contacto: talento.edc@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Cocinero Puebla – [Tu Nombre]”
Envía tu CV a talento.edc@computrabajo-email.org.