Cocina con nosotros

TAGERS busca un Cocinero de Línea para apoyar la preparación y salida de los platillos que forman parte de nuestra propuesta de desayunos, brunch, comidas y cenas. Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida con la calidad de los alimentos.

Responsabilidades

• Realizar la preparación previa de ingredientes para el servicio.
• Cocinar y montar platillos del menú siguiendo las indicaciones de la operación.
• Apoyar en la producción de alimentos para servicio en comedor, pedidos para llevar y entregas.
• Mantener limpia y ordenada la estación, utensilios y equipo de trabajo.
• Revisar existencias, rotar insumos y comunicar faltantes al responsable de cocina.
• Colaborar con el equipo para cumplir tiempos de salida y estándares de presentación.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimientos de mise en place, cocción, montaje y manejo higiénico de alimentos.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Puebla.
• Actitud colaborativa y disposición para seguir recetas y procedimientos.

Contacto: talento.psm@computrabajo-email.org