Tiempo Completo · Presencial

En TAGERS buscamos un Cocinero de Línea comprometido con la calidad, la higiene y el ritmo de servicio para preparar los platillos de nuestra oferta de desayunos, comidas, cenas y opciones para compartir.

Tu rol

• Realizar mise en place, porcionado y preparación de ingredientes para el servicio de cocina.
• Preparar y emplatar platillos de acuerdo con recetas, gramajes, tiempos y estándares de presentación.
• Mantener la limpieza, el orden y las prácticas de higiene en su estación, utensilios y equipo de trabajo.
• Apoyar en la recepción, rotación y conservación adecuada de insumos, informando faltantes o mermas al responsable de cocina.

Requisitos clave

• Experiencia previa como cocinero, ayudante avanzado de cocina o puesto similar en restaurante.
• Conocimiento práctico de preparación de alimentos, control de porciones e higiene en cocina.
• Disponibilidad para laborar tiempo completo en turnos presenciales, incluidos fines de semana según programación.
• Capacidad para trabajar bajo presión, seguir recetas y colaborar con un equipo de cocina y servicio.

Beneficios

• Sueldo mensual de $11,000 a $14,000 MXN, de acuerdo con experiencia.
• Capacitación en recetas, procesos y estándares de la operación.
• Participación en una cocina con menú amplio y servicio durante diferentes momentos del día.
• Oportunidad de aportar ideas para la mejora de productos y experiencia gastronómica.