Forma parte de nuestro equipo de cocina

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un Cocinero de Parrilla para apoyar la preparación de tacos y platillos de cocina mexicana y poblana, manteniendo el sabor, la presentación y la higiene que nuestros clientes esperan.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar tacos al pastor, tacos árabes y cortes como bistec, costilla, chuleta y arrachera.
• Apoyar en la elaboración de gringas, tortas, alambres, parrilladas y otros platillos del menú.
• Realizar preparación previa de carnes, guarniciones, salsas y complementos.
• Verificar porciones, tiempos de preparación y presentación de los pedidos.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina, parrilla o preparación de alimentos.
• Conocimiento práctico de higiene y manejo seguro de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo.
• Rapidez, organización y capacidad para trabajar en equipo.
• Actitud de servicio y disposición para aprender el menú de la casa.