Medio Tiempo

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un Cocinero de Parrilla para apoyar la preparación de tacos y especialidades de cocina poblana, manteniendo el sabor, la presentación y las condiciones de higiene de cada platillo.

Tu rol

• Preparar y cocinar carnes como pastor, bistec, sirloin, costilla, chuleta y arrachera conforme a las recetas de la sucursal.
• Apoyar la elaboración de tacos al pastor, tacos árabes, gringas, tortas, alambres y otros platillos del menú.
• Realizar mise en place, porcionado de ingredientes y preparación de salsas y guarniciones.
• Mantener limpia y ordenada el área de parrilla, utensilios y superficies de trabajo.

Requisitos clave

• Experiencia básica en cocina, parrilla, taquería o preparación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante, incluyendo fines de semana.
• Conocimiento práctico de higiene, manejo de alimentos y prevención de contaminación cruzada.
• Rapidez, atención al detalle y capacidad para trabajar de pie durante el turno.

Beneficios

• Trabajo de medio tiempo en una empresa local de alimentos.
• Capacitación sobre preparación de productos y procesos de la sucursal.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
• Experiencia en cocina mexicana y especialidades de Puebla.