SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) · Puebla, Pue.

Buscamos una persona responsable y comprometida con la preparación de tacos y especialidades de la casa. En este puesto contribuirás a que cada orden salga con buen sabor, presentación consistente y manejo higiénico de los alimentos.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar carne al pastor, bistec y otros cortes conforme a las indicaciones de la cocina.
• Armar tacos, gringas y órdenes de carne cuidando porciones, temperatura y presentación.
• Mantener limpia y organizada el área de parrilla y preparación durante el turno.
• Revisar insumos de uso inmediato y comunicar oportunamente faltantes al responsable de turno.
• Aplicar prácticas de higiene, conservación y manipulación segura de alimentos.

Requisitos

• Experiencia práctica en cocina, parrilla o preparación de tacos; se valorará experiencia con trompo al pastor.
• Conocimiento básico de higiene y manejo seguro de alimentos.
• Agilidad, orden y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Puebla y cubrir turnos según la operación del establecimiento.
• Actitud colaborativa y disposición para seguir recetas y procedimientos de preparación.

Contacto: talento.rtmx@indeed-email.org

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