Medio Tiempo · Presencial · Puebla

Antigua Taquería La Oriental busca una persona responsable para apoyar la preparación de alimentos y conservar la calidad de sus productos tradicionales en una operación de cocina dinámica.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes y apoyar el marinado y cocción de carnes al estilo árabe conforme a las indicaciones de la cocina.
• Elaborar tacos, sándwiches, cemitas, quesos fundidos y guarniciones manteniendo porciones y presentación consistentes.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas, utensilios y equipos de trabajo durante y al finalizar el turno.
• Apoyar el almacenamiento, rotación y revisión básica de insumos como carne, tortillas, pan, queso y condimentos.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, taquería, restaurante o preparación de alimentos; también se considerarán perfiles con disposición para aprender.
• Conocimiento básico de higiene, manipulación segura de alimentos y limpieza de superficies.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar de pie durante el turno.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Puebla y colaborar con el equipo de cocina y servicio.