Información del puesto

EmpresaTAGERS

UbicaciónPuebla, Pue.

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado10 de agosto de 2026

Válida hasta30 de octubre de 2026

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Salario estimado$10,500 – $13,500 MXN
brutos mensuales más propinas

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Contacto: talento.in@indeed-email.org

Cocina poblana, brunch y sabor hecho con cuidado

TAGERS nació en Puebla como un restaurante familiar y hoy ofrece desayunos, brunch, comidas, cenas, postres y menús de temporada. Buscamos un(a) Cocinero(a) de Línea con técnica, rapidez y pasión por servir platos consistentes que hagan sentir a cada invitado como en casa.

Responsabilidades principales

• Preparar y montar platillos de desayunos, brunch, comida y cena conforme a recetas y gramajes establecidos.
• Ejecutar mise en place, producción y servicio de línea con orden y sentido de urgencia.
• Cuidar la calidad, temperatura, sazón y presentación de cada platillo.
• Apoyar la elaboración de propuestas y menús de temporada con ingredientes locales.
• Cumplir protocolos de higiene, seguridad alimentaria, etiquetado y rotación de productos.
• Mantener limpia y organizada la estación asignada y reportar faltantes oportunamente.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a) de línea, cocinero(a) B o puesto similar.
• Conocimiento de producción para restaurante, manejo de plancha, freidora y montaje.
• Dominio de buenas prácticas de higiene y conservación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión sin descuidar el detalle.
• Disponibilidad de horario, incluidos fines de semana y días festivos.
• Actitud de servicio, disciplina y compromiso con el trabajo en equipo.

Beneficios que ofrecemos

• Sueldo competitivo, propinas y prestaciones de ley.
• Comedor durante turno, conforme a políticas internas.
• Capacitación continua en recetas, operación y estándares de calidad.
• Oportunidad de crecimiento hacia posiciones de mayor responsabilidad en cocina.
• Integración a una marca de hospitalidad con presencia en Puebla y Ciudad de México.