Tiempo Completo · Puebla, Pue.

Responsabilidades

• Coordinar la preparación, montaje y servicio de banquetes y eventos.
• Organizar horarios y actividades del personal asignado a cada servicio.
• Dar seguimiento a órdenes, requerimientos de alimentos, bebidas y equipo.
• Supervisar la atención al cliente durante el desarrollo de los eventos.
• Controlar consumos, incidencias e inventarios relacionados con cada servicio.
• Elaborar reportes operativos y comunicar resultados al equipo responsable.

Requisitos

• Experiencia en banquetes, restaurantes, hotelería o coordinación de eventos.
• Capacidad para organizar equipos y supervisar servicios simultáneos.
• Conocimientos de atención al cliente, control de órdenes y manejo de inventarios.
• Disponibilidad para horarios variables, incluyendo eventos fuera de horario regular.
• Comunicación efectiva, liderazgo operativo y orientación al servicio.

Beneficios

• Participación en operaciones de hotelería, alimentos y eventos.
• Capacitación en estándares de servicio y coordinación operativa.
• Posibilidad de crecimiento en las áreas de hospitalidad y alimentos y bebidas.