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En CHULETITOS buscamos un Encargado de Taquería para coordinar la operación diaria de nuestra unidad en Puebla, Pue. Esta posición combina liderazgo de equipo, atención al cliente, control de insumos y seguimiento de la calidad del servicio.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades de caja, parrilla, preparación y entrega de pedidos.
• Supervisar que los tacos, carnes, salsas y guarniciones cumplan con los estándares de calidad.
• Organizar la apertura, operación y cierre de la taquería.
• Revisar existencias de carne, verduras, tortillas, salsas y materiales de servicio.
• Apoyar en pedidos de insumos y comunicación con proveedores.
• Atender situaciones de servicio y promover una experiencia cordial para los clientes.
• Dar seguimiento a limpieza, higiene y orden en las áreas de trabajo.

Requisitos

• Experiencia en supervisión de restaurantes, taquerías o negocios de alimentos.
• Conocimiento práctico de caja, inventarios y atención al cliente.
• Capacidad para organizar turnos y distribuir actividades del equipo.
• Liderazgo práctico, comunicación clara y actitud resolutiva.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de manera presencial en Puebla, Pue.

Beneficios

• Sueldo mensual acorde con experiencia y responsabilidades.
• Participación directa en la operación de un negocio local de alimentos.
• Capacitación sobre productos, servicio y procesos internos.
• Oportunidad de desarrollo dentro de la operación de CHULETITOS.
• Contacto: talento.ak@computrabajo-email.org