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SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de la sucursal, supervisar el servicio, apoyar al equipo de cocina y atención, y asegurar una experiencia consistente para los clientes.

Lo que harás

• Coordinar las actividades del personal durante el turno y distribuir las tareas de operación.
• Supervisar la calidad y presentación de tacos, carnes, guarniciones, salsas y bebidas.
• Verificar existencias de insumos, reportar necesidades de abastecimiento y apoyar el control de inventario.
• Atender situaciones de servicio, apoyar el control de caja y asegurar el cumplimiento de normas de limpieza e higiene.

Qué necesitamos

• Experiencia en supervisión de turnos, restaurantes, alimentos o atención al cliente.
• Conocimiento práctico de operación de cocina, servicio y manejo higiénico de alimentos.
• Capacidad para organizar personal, priorizar tareas y resolver incidencias.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo con horarios variables, incluyendo fines de semana.
• Liderazgo, comunicación efectiva, responsabilidad y orientación a resultados.

Beneficios

• Sueldo mensual acorde con experiencia y responsabilidades.
• Capacitación en procesos de operación, servicio y control de inventarios.
• Participación directa en la operación de una empresa local de alimentos.
• Posibilidad de crecimiento conforme a resultados y necesidades de la operación.