Coordina una operación gastronómica eficiente

SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) busca un Encargado de Turno para coordinar las actividades diarias de la sucursal, supervisar la atención al cliente y asegurar que la preparación, venta y entrega de nuestros productos se realicen con orden y calidad.

Tu rol en el equipo

• Coordinar al personal de cocina, servicio y caja durante el turno, distribuyendo actividades de acuerdo con la operación.
• Supervisar la calidad y presentación de tacos, carnes, gringas, tortas, alambres, bebidas y demás productos del menú.
• Dar seguimiento a pedidos de salón, para llevar y a domicilio, procurando tiempos de atención adecuados.
• Revisar existencias de ingredientes, empaques y suministros, e informar oportunamente las necesidades de reposición.
• Apoyar el control de caja, cortes de turno, solución de incidencias y atención de comentarios de los clientes.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como encargado, supervisor o responsable de turno en restaurante, taquería o negocio de alimentos.
• Capacidad para organizar personal, priorizar tareas y mantener la operación activa durante periodos de alta demanda.
• Conocimientos prácticos de servicio al cliente, manejo de efectivo e inventarios básicos.
• Familiaridad con buenas prácticas de higiene y seguridad en el manejo de alimentos.
• Comunicación firme y respetuosa, liderazgo operativo y actitud de servicio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios variables, incluidos fines de semana.

Lo que te ofrecemos

• Posición de tiempo completo en una empresa local de alimentos con operación de restaurante y servicio a domicilio.
• Responsabilidad de coordinación y oportunidad de fortalecer habilidades de liderazgo.
• Capacitación sobre productos, procesos de atención y funcionamiento de la sucursal.
• Ambiente de trabajo dinámico y contacto directo con las distintas áreas del restaurante.
• Experiencia integral en servicio, cocina, caja, inventario y operación gastronómica.
• Participación en la atención de clientes de la zona de Puebla.

Contacto: talento.ui@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Encargado de Turno Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.