Coordina un servicio sobresaliente en TAGERS

En TAGERS buscamos un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de una unidad en Puebla. Esta posición participa en la organización del equipo, la continuidad del servicio, la atención al cliente y el seguimiento de los estándares de calidad de una experiencia de restaurante completa.

Tu rol en el equipo

• Coordinar las actividades del personal de piso, caja, bebidas y cocina durante el turno
• Supervisar la apertura, operación y cierre de la unidad conforme a los procedimientos establecidos
• Dar seguimiento a la atención de clientes en salón, terraza, pedidos para llevar y servicios especiales
• Apoyar la distribución de tareas y la cobertura operativa de acuerdo con el flujo de servicio
• Verificar la presentación de alimentos, bebidas, áreas de servicio y espacios destinados a clientes
• Atender y canalizar comentarios o incidencias para contribuir a la satisfacción del cliente
• Apoyar en controles básicos de inventario, recepción de insumos y comunicación de faltantes
• Dar seguimiento al cumplimiento de prácticas de higiene, orden y seguridad en la unidad
• Comunicar a la gerencia resultados, necesidades operativas y oportunidades de mejora

Perfil que buscamos

• Experiencia de al menos 2 años en supervisión o coordinación de turnos dentro de restaurantes
• Conocimiento de servicio al cliente, operación de salón y coordinación con cocina
• Capacidad para organizar equipos y tomar decisiones durante periodos de alta demanda
• Habilidad para resolver situaciones con clientes de forma respetuosa y orientada a soluciones
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos
• Comunicación clara, liderazgo operativo, responsabilidad y enfoque en resultados
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Puebla, Pue.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $12,000 a $16,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia y responsabilidades
• Participación directa en la operación de una cadena local de restaurantes con múltiples unidades
• Capacitación en servicio, coordinación de equipos y estándares de operación
• Un entorno donde se promueven la mejora de productos, la innovación en la experiencia y el trabajo colaborativo
• Oportunidad de crecimiento dentro de las áreas de operación y administración de restaurantes

Contacto: talento.adecco@indeed-email.org

Envía tu CV e indica en el asunto: “Encargado de Turno – [Tu Nombre]”