Información del puesto

EmpresaAntigua Taquería La Oriental

UbicaciónPuebla, Puebla, México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado29 de octubre de 2026

Válida hasta20 de febrero de 2027

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Salario estimado$12,000 – $16,000 MXN
brutos mensuales

Aplicar a esta vacante

Contacto: talento.cvi@computrabajo-email.org

Coordina un servicio de calidad

Antigua Taquería La Oriental busca un Encargado de Turno que apoye la operación diaria de una unidad en Puebla. La persona seleccionada ayudará a organizar al equipo y a mantener la atención, el orden y las prácticas de higiene durante el servicio.

Responsabilidades principales

• Coordinar las tareas del equipo de cocina y atención durante el turno.
• Dar seguimiento a la preparación y entrega de tacos, cemitas y otros productos del menú.
• Revisar existencias de insumos y comunicar necesidades de reposición.
• Verificar limpieza del área, manejo higiénico de alimentos y orden del equipo.
• Apoyar la atención de dudas o incidencias de clientes y transmitir información al responsable correspondiente.
• Acompañar la inducción de nuevos integrantes y organizar tareas de apertura o cierre según el turno.

Requisitos

• Experiencia previa en restaurantes, taquerías o establecimientos de servicio de alimentos.
• Habilidad para coordinar actividades y comunicarse con claridad con el equipo.
• Conocimiento práctico de limpieza y manejo higiénico de alimentos.
• Organización para apoyar el control de insumos y dar seguimiento a pendientes del turno.
• Disponibilidad para jornada de tiempo completo y horarios propios de operación de restaurante.

Lo que ofrecemos

• Salario mensual estimado de acuerdo con el rango indicado y la experiencia.
• Capacitación relacionada con la operación y los estándares del establecimiento.
• Prestaciones de ley conforme a las condiciones de contratación.
• Participación en un equipo dedicado al servicio de cocina tradicional poblana.

Para postularte, envía tu CV a talento.cvi@computrabajo-email.org e indica en el asunto “Encargado de Turno”.