Encargado de Turno – Tiempo Completo
Información del puesto
EmpresaCHULETITOS
UbicaciónPuebla, Pue., México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado22 de agosto de 2026
Válida hasta30 de noviembre de 2026
Salario estimado
$10,000 – $13,000 MXN
brutos mensuales, según experiencia
Contacto: talento.avasa@computrabajo-email.org
Lidera la operación de CHULETITOS
Buscamos un Encargado de Turno con liderazgo operativo para coordinar el servicio de nuestro restaurante, asegurar la calidad de los tacos y preparaciones a la parrilla, y mantener una atención rápida, limpia y cordial para cada cliente.
Responsabilidades principales
- Coordinar al equipo de parrilla, caja y atención durante el turno.
- Supervisar la preparación y salida de tacos, carne asada, longaniza, salsas y complementos.
- Verificar porciones, presentación, tiempos de servicio y satisfacción del cliente.
- Realizar cortes de caja, controlar efectivo y reportar incidencias.
- Supervisar inventarios básicos, recepción de insumos y reducción de mermas.
- Asegurar el cumplimiento de protocolos de limpieza y manejo higiénico de alimentos.
Requisitos
- 1 a 2 años de experiencia como encargado, supervisor o líder de restaurante.
- Experiencia en taquerías, restaurantes de servicio rápido o establecimientos similares.
- Manejo de caja, inventarios y resolución de incidencias operativas.
- Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para turnos rotativos, noches, fines de semana y días festivos.
Beneficios que ofrecemos
- Sueldo competitivo y pago puntual.
- Comida de personal durante la jornada.
- Capacitación en operación, servicio e higiene.
- Propinas compartidas y posibilidad de crecimiento.
- Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad.
Envía tu CV indicando el puesto “Encargado de Turno – CHULETITOS”.
Contacto: talento.avasa@computrabajo-email.org