Únete al equipo que está conquistando los paladares de Puebla

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) elaboramos las mejores salsas poblanas y platillos tradicionales con ingredientes frescos y auténticos. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía mexicana que lidere nuestra cocina con excelencia y creatividad.

Tu rol en el equipo

• Supervisar la preparación diaria de salsas poblanas, moles y especialidades de la casa
• Gestionar el equipo de cocina asegurando altos estándares de higiene y calidad
• Optimizar procesos para mantener tiempos de servicio rápidos en Plaza Dorada
• Colaborar con gerencia en la creación de nuevos platillos y control de inventarios
• Capacitar al personal en técnicas tradicionales de la cocina poblana

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia en cocina de restaurantes o fondas tradicionales
• Conocimiento profundo de cocina mexicana, especialmente salsas y platillos poblanos
• Habilidades de liderazgo y manejo de equipo en entornos de alto volumen
• Disponibilidad para turno completo y fines de semana
• Compromiso con la calidad, higiene y servicio al cliente excepcional

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones de ley superiores, IMSS y vales de despensa
• Comidas incluidas durante tu turno y capacitaciones continuas
• Oportunidades de crecimiento en una empresa familiar con tradición poblana
• Ambiente dinámico en ubicación privilegiada dentro de Plaza Dorada
• Equipo de trabajo unido y apasionado por la gastronomía local

Contacto: talento.ui@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Cocina Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.