👨🍳 Jefe de Cocina – Tiempo Completo
Empresa: CHULETITOS
Ubicación: Puebla, Pue.
Ubicación: Puebla, Pue.
Tipo: Tiempo Completo
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Publicado: 13 de julio de 2026
Válida hasta: 15 de octubre de 2026
Válida hasta: 15 de octubre de 2026
Únete al equipo que está creando los mejores tacos de Puebla
En CHULETITOS nos especializamos en tacos de carne asada, tostadas y cemitas auténticas. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado que lidere nuestra cocina con excelencia, manteniendo los estándares de sabor y calidad que nos han convertido en un referente en Puebla.
Tu rol en el equipo
- Liderar el equipo de cocina en la preparación diaria de carnes asadas, salsas y guarniciones
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Controlar inventarios, reducir desperdicios y optimizar costos de operación
- Desarrollar y probar nuevas recetas manteniendo la tradición mexicana
- Capacitar y motivar al personal para entregar productos de alta calidad
Perfil que buscamos
- Mínimo 4 años de experiencia en cocina de taquerías o restaurantes de comida mexicana
- Conocimiento experto en asados, carnes y platillos típicos poblanos
- Habilidades demostradas de liderazgo y trabajo bajo presión
- Disponibilidad para horarios rotativos incluyendo fines de semana
- Pasión por la gastronomía y el servicio de calidad
- Residencia en la zona de Puebla
Lo que te ofrecemos
- Salario competitivo: $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales
- Comidas gratuitas durante los turnos y propinas compartidas
- Prestaciones de ley completas y bono por desempeño mensual
- 20 días de vacaciones pagadas al año tras el primer año
- Oportunidades reales de crecimiento en una empresa en expansión
- Ambiente familiar, dinámico y con foco en el bienestar del equipo
Contacto: talento.ferdinand@indeed-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Cocina Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.