Jefe(a) de Cocinas / Chef Corporativo
EMPLÉAME · VACANTE ABIERTA
Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.
Salario
$20,000 – $23,000 MXN
Publicado
8 ago 2026
Cierre
30 oct 2026
Empléame busca talento culinario para una operación corporativa con múltiples puntos de servicio. Liderarás equipos de cocina, asegurarás estándares de calidad y contribuirás a una experiencia consistente en alimentos, eventos especiales y barras de café.
Responsabilidades
1
Coordinar la operación diaria de cocinas y distribuir actividades por turno.
2
Supervisar recetas, porcionado, presentación, higiene y calidad del servicio.
3
Controlar inventarios, mermas, requisiciones y costos de alimentos.
4
Capacitar y evaluar al personal de cocina, incluyendo apoyo en eventos ocasionales.
Requisitos
- Experiencia comprobable de 3 años o más como Chef, Jefe(a) de Cocina o responsable de operación multiunidad.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene, control de mermas, inventarios y costeo.
- Liderazgo de equipos, comunicación efectiva y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para rolar turnos entre 6:30 a. m. y 11:00 p. m.
Paquete de beneficios
Prestaciones de ley
Apoyo de transporte
Gastos de desplazamiento
Teléfono de empresa
Bonos de desempeño
Opción a contrato indefinido
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Contacto: talento.sas@indeed-email.org