Panadero
Panadero
Información del puesto
EmpresaTAGERS
UbicaciónPuebla, Pue., México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado12 de octubre de 2026
Válida hasta12 de enero de 2027
Salario estimado$10,000 – $14,000 MXN
brutos mensuales
Elaboración artesanal para cada servicio
En TAGERS buscamos un Panadero de tiempo completo para preparar productos de panadería y apoyar la disponibilidad de piezas frescas para nuestros servicios de restaurante. Valoramos el cuidado en los procesos, la constancia y el interés por contribuir a una oferta de calidad.
Responsabilidades principales
- Preparar masas, panes y productos de panadería siguiendo recetas y procedimientos de producción.
- Organizar las etapas de pesado, mezclado, fermentación, formado y horneado según la producción programada.
- Revisar calidad, textura, cocción y presentación de los productos terminados.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo, los utensilios y el equipo asignado.
- Controlar el uso de materias primas y reportar necesidades de reposición o variaciones de inventario.
Requisitos
- Experiencia práctica en panadería; se valorará experiencia con producción artesanal.
- Conocimiento de técnicas básicas de amasado, fermentación y horneado.
- Orden, higiene y atención al detalle al manipular ingredientes y elaborar productos.
- Capacidad para organizar tareas de producción y colaborar con el equipo de cocina.
- Disponibilidad para jornada de tiempo completo y turnos definidos según las necesidades de producción.
Lo que ofrecemos
- Sueldo mensual estimado de $10,000 a $14,000 MXN brutos, según experiencia y responsabilidades.
- Participación en la elaboración de productos de panadería para una propuesta gastronómica variada.
- Colaboración cercana con cocina y operación de restaurante.
- Oportunidad de aportar mejoras prácticas a recetas, procesos y organización de la producción.
Envía tu postulación para Panadero.
Contacto: talento.frdiap@indeed-email.org