Panadero Repostero
Panadero Repostero
TAGERS · PUEBLA, PUE.
Panadero Repostero
Tiempo Completo · Presencial · Puebla, México
Salario: $10,000–$13,000 MXN mensuales
Publicado: 7 de octubre de 2026
Válida hasta: 7 de enero de 2027
Sobre la vacante
En TAGERS buscamos un Panadero Repostero de tiempo completo para elaborar productos horneados y postres que acompañan la oferta de nuestros restaurantes en Puebla. La persona ideal combina técnica, cuidado por la presentación y constancia en la calidad de cada preparación.
Responsabilidades
- Preparar panes, masas, pasteles y postres de acuerdo con recetas y volúmenes establecidos.
- Medir y dosificar ingredientes con precisión y cuidar los tiempos de fermentación y horneado.
- Mantener consistencia en sabor, textura, porciones y presentación de los productos.
- Organizar materias primas, revisar existencias y reportar necesidades de reposición.
- Limpiar y conservar en buen estado el área, hornos, utensilios y equipo de trabajo.
- Proponer ajustes y variaciones de temporada en coordinación con el equipo de cocina.
Requisitos
- Experiencia práctica en panadería y repostería, preferentemente en restaurante o producción de alimentos.
- Conocimiento de técnicas básicas de masas, horneado, cremas y decoración sencilla.
- Manejo higiénico de alimentos y hábitos de limpieza en cocina.
- Organización, atención al detalle y capacidad para planear preparaciones.
- Disponibilidad para jornada completa y horarios acordes con la producción.
Lo que ofrecemos
Sueldo mensual acorde con experiencia · Trabajo estable de tiempo completo · Participación en la elaboración y mejora de productos · Colaboración con equipos de cocina en una marca local de restaurantes.
Contacto: talento.cdma@computrabajo-email.org
Envía tu CV y describe brevemente tu experiencia en panadería y repostería.