Supervisor de Cocina
Supervisor de Cocina
Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.
Salario
$16,000 – $20,000 MXN mensuales
Publicado
3 de septiembre de 2026
Cierre
18 de noviembre de 2026
Empléame busca un Supervisor de Cocina para coordinar la operación y los estándares de cocina en establecimientos de servicio de alimentos. El puesto requiere liderazgo operativo, control de costos y capacidad para capacitar equipos.
Responsabilidades
1
Coordinar las actividades de cocina y asegurar la continuidad de la operación.
2
Implementar estándares de preparación, presentación, higiene y servicio.
3
Controlar inventarios, costos, mermas y uso eficiente de insumos.
4
Capacitar al personal de cocina y dar seguimiento al desempeño del equipo.
Requisitos
- Experiencia de 2 años o más en supervisión de cocina o producción de alimentos.
- Conocimientos de costos, inventarios, recetas estandarizadas y control de mermas.
- Experiencia coordinando y capacitando personal operativo.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y trasladarse dentro de Puebla, Pue.
Paquete de beneficios
Salario mensual competitivo
Jornada de tiempo completo
Participación en proyectos gastronómicos
Capacitación operativa
Desarrollo de liderazgo
Ambiente de trabajo colaborativo
Postularme ahora
talento.macropay@computrabajo-email.org
Contacto: talento.macropay@computrabajo-email.org