Supervisor de Operaciones de Restaurante
Supervisor de Operaciones de Restaurante
ANTIGUA TAQUERÍA LA ORIENTAL · VACANTE ABIERTA
Supervisor de Operaciones de Restaurante
Tiempo Completo · Puebla, Puebla
Salario
$14,000 – $18,000 MXN
Publicado
18 sep 2026
Cierre
18 dic 2026
Buscamos un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar el funcionamiento diario de una sucursal de Antigua Taquería La Oriental, asegurando una atención eficiente, productos consistentes y el cumplimiento de los procesos de servicio, inventario e higiene.
Responsabilidades
1
Coordinar las actividades de cocina, servicio, caja y pedidos para llevar
2
Supervisar turnos, distribución de tareas y desempeño del personal
3
Revisar existencias, recibir insumos y reportar faltantes o diferencias
4
Verificar limpieza, conservación de alimentos y aplicación de procedimientos de seguridad alimentaria
5
Atender incidencias de clientes y apoyar la continuidad de la operación
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de restaurantes, taquerías o negocios de alimentos
- Experiencia coordinando equipos y organizando turnos operativos
- Conocimientos prácticos de inventarios, recepción de insumos e higiene alimentaria
- Capacidad para resolver situaciones de servicio con criterio y actitud positiva
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo, con horarios variables y fines de semana
Lo que ofrecemos
Salario competitivo
Capacitación operativa
Desarrollo profesional
Entorno de trabajo dinámico
Participación en una marca tradicional
Posibilidad de crecimiento interno