Supervisor de Restaurante
Supervisor de Restaurante
Fecha de publicación: 16 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 16 de diciembre de 2026
Empresa
TAGERS
Ubicación
Puebla, Pue., México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a TAGERS en Puebla!
Buscamos un/a Supervisor/a de Restaurante para coordinar la operación diaria de una sucursal y asegurar un servicio consistente, ágil y enfocado en la satisfacción del cliente.
Descripción del puesto
La posición supervisa el funcionamiento del salón y la coordinación con cocina, barra, caja y demás equipos de la sucursal. También participa en la organización del personal, el seguimiento de resultados y la mejora continua de la experiencia gastronómica.
Responsabilidades principales
- Coordinar la operación del turno y distribuir actividades entre los equipos de servicio, caja, barra y cocina.
- Supervisar la atención al cliente, los tiempos de servicio, la presentación de los platillos y el cumplimiento de los estándares.
- Elaborar o ajustar la asignación de turnos y apoyar en la coordinación diaria del personal.
- Dar seguimiento a ventas, productividad, inventarios y necesidades de abastecimiento de la sucursal.
- Atender comentarios de clientes, resolver incidencias operativas y comunicar oportunidades de mejora a la gerencia.
Requisitos
- Experiencia previa en supervisión de restaurantes, cafeterías o establecimientos de alimentos y bebidas.
- Conocimiento práctico de servicio al cliente, operación de salón y coordinación con cocina.
- Habilidad para organizar equipos, delegar tareas y mantener una comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar con indicadores operativos, ventas, inventarios y control de insumos.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo, con turnos variables y fines de semana.
- Liderazgo, iniciativa, resolución de problemas y orientación a la satisfacción del cliente.
Lo que ofrecemos
Salario
$14,000–$18,000 MXN mensuales, según experiencia
- Capacitación y acompañamiento en los procesos operativos de TAGERS.
- Responsabilidad directa sobre la coordinación de una operación gastronómica dinámica.
- Participación en iniciativas de mejora de servicio y experiencia del cliente.
- Integración a una cadena local con diversas áreas de desarrollo en alimentos y bebidas.
- Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en resultados de operación.
Contacto: talento.if@indeed-email.org