Lidera una experiencia de servicio sobresaliente

TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación de una de sus unidades en Puebla. Esta posición será responsable de asegurar un servicio consistente durante desayunos, comidas, cenas y turnos nocturnos, alineando al equipo de piso, cocina, caja y bebidas con los estándares de atención de la empresa.

Tu rol en el equipo

• Coordinar las actividades del equipo durante la apertura, operación y cierre del turno
• Organizar al personal de servicio, caja, cocina, café y bar de acuerdo con las necesidades de la operación
• Supervisar la atención a clientes en salón, terraza, reservaciones, pedidos para llevar y servicio de entrega
• Dar seguimiento a tiempos de servicio, presentación de platillos y calidad general de la experiencia
• Resolver incidencias y solicitudes de clientes con criterio, rapidez y actitud de servicio
• Apoyar el control de inventarios, recepción de insumos, rotación de productos y comunicación con proveedores
• Dar seguimiento a ventas, productividad, orden y cumplimiento de procesos de la sucursal
• Compartir observaciones con el equipo para mejorar productos, procesos y experiencia gastronómica

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como supervisor, encargado o líder de turno en restaurantes
• Conocimiento práctico de servicio al cliente, operación de piso y coordinación con cocina
• Capacidad para organizar horarios, prioridades y equipos durante periodos de alta demanda
• Habilidad para capacitar, orientar y dar seguimiento al desempeño del personal
• Facilidad para revisar inventarios, controlar insumos y mantener orden operativo
• Disponibilidad para trabajar turnos variables, fines de semana y días festivos según la operación
• Comunicación clara, liderazgo práctico y enfoque en la satisfacción del cliente

Lo que ofrecemos

• Salario mensual de $14,000 a $18,000 MXN, de acuerdo con experiencia y responsabilidades
• Capacitación en operación de restaurante, servicio y propuesta gastronómica de TAGERS
• Participación en una empresa local con varias sucursales y diferentes formatos de servicio
• Entorno de trabajo dinámico con oportunidades para aportar ideas de mejora y producto
• Posibilidad de desarrollo dentro de las áreas de operación y servicio de alimentos

Contacto: talento.gs@indeed-email.org

Incluye en el asunto: “Supervisor de Restaurante – [Tu Nombre]”