Tiempo Completo · Puebla, Pue.

TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria de una de sus unidades en Puebla. La persona seleccionada será responsable de mantener un servicio consistente, coordinar al equipo y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades de apertura, servicio y cierre del restaurante.
• Supervisar la atención en salón, terraza, reservaciones, pedidos para llevar y servicio a domicilio.
• Organizar turnos y distribuir actividades entre el personal de cocina, barra, servicio y caja.
• Dar seguimiento a tiempos de atención, calidad de alimentos y satisfacción del cliente.
• Apoyar el control de inventarios, recepción de insumos y comunicación con proveedores.
• Resolver incidencias operativas y reportar resultados a la administración.

Requisitos

• Experiencia previa como supervisor, encargado o líder de turno en restaurantes.
• Conocimiento de operación de salón, cocina, caja y servicio al cliente.
• Habilidad para coordinar equipos, priorizar tareas y tomar decisiones durante el servicio.
• Organización para dar seguimiento a inventarios, limpieza y estándares de operación.
• Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
• Residencia o disponibilidad para trabajar en Puebla, Pue.