Supervisor de Restaurante
By Restaurantes y servicios de comidas

Supervisor de Restaurante

Tiempo Completo · Operación presencial · Puebla, Pue.
Salario mensual
$14,000 – $18,000 MXN
Publicado
14 de octubre de 2026
Válida hasta
10 de enero de 2027

TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria de una de sus sucursales en Puebla. Esta posición será clave para mantener un servicio ágil, una experiencia agradable para los clientes y una adecuada coordinación entre sala, cocina, caja y áreas de apoyo.

Responsabilidades

  • Coordinar las actividades del equipo durante la apertura, operación y cierre del turno.
  • Supervisar la atención a clientes, asignación de mesas, reservaciones y flujo de pedidos.
  • Dar seguimiento a tiempos de servicio, calidad de alimentos y presentación de bebidas y platillos.
  • Apoyar la elaboración de horarios y distribución de personal según la demanda del servicio.
  • Resolver incidencias de operación y atender comentarios de clientes con enfoque de servicio.
  • Revisar existencias, recepción de insumos, rotación de productos y necesidades de reposición.
  • Comunicar resultados de turno y oportunidades de mejora a la gerencia.

Requisitos

  • Experiencia como supervisor, encargado o líder de turno en restaurantes.
  • Conocimiento práctico de servicio de alimentos, caja, cocina y atención al cliente.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo, incluyendo fines de semana y horarios variables.
  • Habilidad para coordinar equipos y tomar decisiones durante periodos de alta afluencia.
  • Organización para dar seguimiento a inventarios, limpieza, estándares y pendientes operativos.
  • Comunicación clara, actitud resolutiva y orientación a resultados.

Lo que ofrecemos

Salario mensual competitivo · Participación en la operación de una cadena local de restaurantes · Capacitación en estándares de servicio y coordinación de equipos · Oportunidad de contribuir a mejoras de menú y experiencia del cliente · Prestaciones conforme a la ley aplicable.

Aplicar ahora

Contacto: talento.maspa@indeed-email.org