Supervisor de Sucursal
VACANTE ABIERTA
Supervisor de Sucursal
Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Puebla
Empresa
Antigua Taquería La Oriental
Salario
$12,000 – $16,000 MXN mensuales
Válida hasta
12 de febrero de 2027
Antigua Taquería La Oriental busca un Supervisor de Sucursal para coordinar la operación diaria, asegurar la calidad del servicio y acompañar al equipo en la preparación y venta de nuestra propuesta tradicional de tacos árabes, cemitas y especialidades poblanas.
Lo que harás
- Coordinar las actividades de cocina, servicio, caja y empaque
- Organizar turnos y distribuir responsabilidades del equipo
- Supervisar la calidad, presentación y entrega de los productos
- Controlar existencias, mermas y necesidades de abastecimiento
- Revisar la recepción de insumos y reportar incidencias
- Verificar limpieza, orden y cumplimiento de prácticas de higiene
Perfil buscado
- Experiencia como encargado o supervisor en restaurantes
- Capacidad para coordinar equipos durante periodos de alta demanda
- Conocimientos de inventarios, caja y control operativo
- Manejo de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria
- Liderazgo, organización y orientación al cliente
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y turnos variables
Responsabilidades de operación
- Dar seguimiento a pedidos en salón, mostrador y servicio para llevar
- Resolver oportunamente dudas o incidencias de clientes y colaboradores
- Apoyar la capacitación del personal en recetas, servicio y procedimientos de sucursal
- Elaborar reportes básicos de operación, inventario y necesidades de la unidad
Lo que ofrecemos
- Salario acorde con experiencia y responsabilidades del puesto
- Integración a una empresa de tradición gastronómica poblana
- Capacitación en estándares de operación y servicio
- Oportunidad de crecimiento dentro de una operación restaurantera consolidada
Contacto: talento.nsapicv@computrabajo-email.org
Envía tu CV e indica tu experiencia coordinando operaciones de restaurante.