Aplicar ahora

Antigua Taquería La Oriental busca Supervisor de Turno para coordinar la operación diaria de una sucursal en Puebla, asegurando un servicio ágil, preparación consistente de los alimentos, control básico de inventarios y cumplimiento de las prácticas de higiene.

Lo que harás

• Coordinar al personal de cocina, caja y atención durante el turno, distribuyendo actividades conforme a la demanda.
• Supervisar la calidad y presentación de tacos, cemitas, sándwiches, complementos y pedidos para llevar.
• Revisar existencias, recepción de insumos y necesidades de reposición de la sucursal.
• Verificar limpieza, orden, manejo seguro de alimentos y condiciones básicas de los equipos.

Qué necesitamos

• Experiencia de al menos dos años en supervisión de restaurantes, taquerías o establecimientos de alimentos.
• Conocimiento práctico de operación de cocina, servicio al cliente, caja e inventarios.
• Liderazgo, organización y capacidad para resolver incidencias durante el servicio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en horarios variables, incluyendo fines de semana.
• Compromiso con la higiene, la puntualidad y el cumplimiento de procedimientos.

Beneficios

• Capacitación sobre los procesos y productos de la marca.
• Participación en la operación de una cadena restaurantera con tradición en Puebla.
• Posibilidad de desarrollo dentro de las funciones de operación de sucursales.
• Prestaciones conforme al esquema de contratación aplicable.