Supervisor/a de Operaciones de Cocina
By Restaurantes y servicios de comidas

Supervisor/a de Operaciones de Cocina

VACANTE ABIERTA

Supervisor/a de Operaciones de Cocina

Tiempo Completo · Puebla, Pue.

Empresa
Empléame

Salario
$16,000 – $22,000 MXN

Válida hasta
25 de enero de 2027

Empléame busca un perfil operativo para coordinar el funcionamiento de cocina en establecimientos de alimentos. La persona será responsable de mantener estándares, controlar costos y mermas, y acompañar el desarrollo del personal de cocina.

Tu día a día

  • Supervisar la operación de cocina en varias unidades
  • Implementar recetas, procesos y estándares de servicio
  • Monitorear costos, inventarios y control de mermas
  • Capacitar y acompañar al personal de cocina
  • Dar seguimiento a incidencias y necesidades operativas

Perfil buscado

  • Experiencia supervisando cocinas o equipos de alimentos
  • Conocimiento de costos, inventarios y rendimiento
  • Capacidad para estandarizar procesos de preparación
  • Liderazgo práctico y comunicación con equipos operativos
  • Disponibilidad para trasladarse entre unidades en Puebla

Lo que ofrecemos

Tiempo completo
Responsabilidad operativa
Crecimiento profesional
Acompañamiento inicial
Aplicar a esta vacante

Contacto: talento.ls@computrabajo-email.org · Incluye tu nombre en el asunto