Taquero

Medio Tiempo · Presencial · Puebla, Pue.

Buscamos un Taquero de medio tiempo para preparar tacos y especialidades de la casa con buen sazón, rapidez y cuidado constante de la higiene. El puesto participa en la operación diaria de cocina y en la preparación de pedidos para consumo en restaurante y para llevar.

Responsabilidades

• Preparar tacos al pastor y tacos árabes siguiendo las porciones y procedimientos establecidos.
• Cocinar y despachar carnes como bistec, costilla, chuleta y arrachera según los pedidos.
• Mantener limpia y organizada la estación, utensilios y superficies de trabajo.
• Coordinar tiempos de preparación con el equipo para atender pedidos de mesa, para llevar y de entrega.
• Revisar la disponibilidad de insumos de la estación e informar cuando sea necesario reabastecerla.

Requisitos

• Experiencia práctica preparando tacos, carnes a la plancha o alimentos en cocina de restaurante.
• Conocimiento básico de higiene y manejo seguro de alimentos.
• Agilidad, atención al detalle y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para cubrir un horario de medio tiempo acordado con la sucursal.
• Actitud colaborativa y disposición para seguir recetas e indicaciones de cocina.