Restaurantes y servicios de comidas · Puebla, Puebla

Medio Tiempo · Presencial

Antigua Taquería La Oriental busca un Taquero de medio tiempo para apoyar la preparación de sus especialidades de inspiración poblana y mantener la calidad y el ritmo del servicio en Puebla.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar carne al estilo árabe siguiendo las indicaciones y estándares de la cocina.
• Armar tacos árabes, tacos orientales y otros productos del menú con porciones consistentes.
• Apoyar en la preparación de cemitas, sándwiches y guarniciones según las necesidades del servicio.
• Revisar ingredientes y comunicar oportunamente faltantes o necesidades de reposición.
• Mantener limpia y ordenada su estación, utensilios y equipo durante y después del turno.
• Aplicar prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina de restaurante; se valorará experiencia con tacos, carnes a la plancha o preparación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y colaborar en turnos de servicio.
• Orden, rapidez, atención a las porciones y disposición para seguir recetas e instrucciones.
• Conocimiento práctico de limpieza e higiene en cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.