VACANTE ABIERTA
Cocinero / Cocinera de Línea
Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.
Empresa
Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Salario
$13,000 – $18,000 MXN
Válida hasta
15 de noviembre 2026
En El Mural de los Poblanos formarás parte de un equipo dedicado a preparar y presentar platillos representativos de la cocina de Puebla. Buscamos una persona disciplinada, organizada y apasionada por la calidad de los ingredientes y las recetas tradicionales.
Tu día a día
- Preparación de mise en place para desayunos, comidas y cenas
- Elaboración de moles, salsas y guarniciones siguiendo recetas establecidas
- Cocción y montaje de carnes, mariscos y platillos tradicionales
- Control de porciones, presentación y tiempos de salida
- Limpieza y organización de estación, utensilios y equipo
Perfil buscado
- Experiencia de 2 años en cocina de restaurante
- Conocimientos de cocina mexicana y manejo de alimentos
- Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria
- Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana
- Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión
Lo que ofrecemos
Sueldo competitivo
Propinas
Capacitación en cocina poblana
Descuentos en consumo
Crecimiento dentro del equipo
Propinas
Capacitación en cocina poblana
Descuentos en consumo
Crecimiento dentro del equipo
Aplicar a esta vacante
Contacto: talento.ls@computrabajo-email.org · Incluye tu experiencia en cocina